Valentina Sauce

Valentina sås är mest känd för sin smak än för att vara en stark sås (fast den är stark också - finns i två varianter "red label = HOT" - "black label = Super HOT". Smaken kan beskrivas som en citrus smak med en kryddig eftersmak. Den används ofta för gurkor och många sorter av frukt, såsom vattenmelon, apelsiner och ananas, med citron och salt.

Valentina är ett chilisåsmärke som tillverkas av Salsa Tamazula, ett företag i Guadalajara,Mexico. Den oregelbundna formen som återfinns på etiketten representerar en karta över den mexikanska delstaten Jalisco. Valentina är tjockare än Tabascosås, med en mild smak av vinäger och en uttalad chilismak.

Ingredienser: Vatten, torkad puyas och serrano chili, joderat salt och kryddor.

Tillsatser: E211 och E260 som konserveringsmedel.

Allergener: n/a.